今日は家族で鮨でした。
近所というかお隣さんが開いたとても良い感じのお鮨屋さんです。
海ナシ県の群馬県でもネタは築地から仕入れているそうで、超新鮮
しかも口に入るものはお刺身の青じそまで無農薬など、全て拘りぬいたものばかり。
しかも口に入るものはお刺身の青じそまで無農薬など、全て拘りぬいたものばかり。コースでいただきましたが、岩もずく酢、蛸のしぐれ煮、お刺身4点盛り、アワビ、オリーブオイルとバジル風味のホタテなどなどを楽しんだ後に握りと巻物計１２貫、そしてデザートはグレープフルーツカキ氷風シャーベット。みんな新鮮でおいしかったです。
明日は神奈川へ戻ります。。。とは言っても二週間経てばまたお盆休みですが
